La cuisine de Jamie Oliver : trop gras !

La cuisine de Jamie Oliver : trop gras !

 

 

 

 

 

Le livre de cuisine de Jamie Oliver : trop gras ! On peut difficilement y croire, et pourtant …

 

 

 

Le croisé de la nourriture saine Jamie Oliver s’est fait tancer par un groupe de médecins américains pour avoir écrit ce qu’ils considèrent comme l’un des pires livres de cuisine de 2011.

Mise en cause en particulier, une recette de boulette de viande particulièrement « gratinée » !

Elle contient plus de graisses qu’un Big Mac et plus du double des calories, du cholestérol, du sel et des graisses saturées du célèbre hamburger, selon le Comité des médecins pour une médecine responsable (Physicians Committee for Responsible Medicine).

C’est un coup sévère porté à Jamie Oliver, chef star de la télévision britannique, figure de proue de plusieurs campagnes de communication offensives et de plusieurs mouvements en faveur de mesures de santé publique visant à pousser les familles à adopter des comportements alimentaires plus sains.

La cuisine de Jamie Oliver : trop gras ! Ça fait désordre !

Pour ceux qui seraient quand même tentés par le livre de cuisine de Jamie Oliver : 

30 minutes chrono, Jamie Oliver, hachette cuisine :  24,90 €

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