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Le Journal de cuisine d’Edmond le Marmiton
Par Edmond le Marmiton
Publié le 23/06/14
Collection Classique
Passionné de cuisine et de pâtisserie depuis son adolescence, Edmond nous propose aujourd’hui un nouvel ouvrage Le Journal de cuisine d’Edmond le Marmiton.
Il retrace, dans ce livre, son parcours professionnel à travers des recettes classiques ou plus originales. Des recettes de confitures de sa grand-mère aux spécialités culinaires de sa région d’origine, le Nord-Pas-de-Calais.
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