Ma cuisine d’ici et d’ailleurs

Ma cuisine d’ici et d’ailleurs

Par Edwige JIOTSA

Publié le 12/09/12
Collection Classique
La cuisine ne s’apprécie pleinement que lorsqu’elle est partagée par le plus grand nombre de personnes. Les nombreux livres de cuisine qui garnissent les rayons des librairies le témoignent… il en faut pour tous les goûts. De la cuisine esthétique et raffinée des grands chefs à la cuisine simple et familiale, tout le monde finit par s’y retrouver.
Ma cuisine d’ici et d’ailleurs présente une cuisine de cœur, originale dans sa simplicité, délicate dans ses saveurs. Cet ouvrage regroupe des recettes simples, savoureuses, faciles à réaliser et issues de la cuisine familiale de différentes régions du monde. Certaines d’entre elles sont bien connues du grand public, d’autres moins, mais l’originalité des plats proposés dans ce livre réside dans la touche personnelle empreinte des sensibilités culinaires africaines de l’auteur.
En respectant les quantités et les étapes de préparation, le résultat visuel et gustatif sera au rendez-vous. Alors n’attendez plus… à vos fourneaux et bonne dégustation.